Pollo Asado A La Mostaza

Ingredientes
 
1 Pollo Troceado en cuartos (Patas-Muslos-Pechugas...)
1/4 Taza de jugo de limón
1/2 Taza de aceite de oliva
4  Cucharadas de mostaza
1/2 Cucharada de azúcar
* Sal
* Pimienta

Preparación

- Mezclar todos los ingredientes, menos el pollo.
- Poner en un bol de plástico las presas de pollo, vaciar la mezcla anterior.
- Tapar y refrigerar de un día para el otro.
- Dar vuelta las presas de pollo de vez en cuando.
- Sacar la presa de pollo y secar con toalla de papel.
- Asar en parrilla / grill caliente.
- Pincelar con la marinada del bol.


(Receta enviada por Nicky Ajun)

Que lo disfruten. Daniel.